ISO 22000 standard Srbija Sistem menadžmenta bezbednošću hrane ISO 22000 sertifikat cena Implementacija i sertifikacija ISO 22000 standarda

ISO 22000 standard – Sistem menadžmenta bezbednošću hrane

Konstantno usavršavajte Vaše poslovanje uz pomoć međunarodno priznatog sistema menadžmenta bezbednošću hrane

ISO 22000 standard je međunarodno priznati sistem koji se bavi bezbednošću i ispravnošću hrane, a integrisan je sa ranije poznatim ISO 9001 standardom.

Ispravnost hrane se meri procentom zdravstveno opasnih materija u njoj u trenutku unošenja u organizam. S obzirom na to da štetne materije mogu da dospeju u hranu u bilo kom trenutku njene proizvodnje, jasno je da mora postojati i adekvatna kontrola njene ispravnosti u kvaliteta tokom čitavog tog procesa. Da bi se ta kontrola i ostvarila, potrebna je zajednička saradnja svih koji učestvuju u proizvodnji hrane.

ISO 22000 standard precizira koji su zahtevi potrebni za uspostavljanje uspešnog sistema menadžmenta bezbednošću hrane i oslanja se na sledeće elemente:

  • Preduslove potrebne za njegovo uspostavljanje;
  • Upravljanje sistemom menadžmenta kvalitetom;
  • Principe na kojima se zasniva HACCP.

Svi ovi elementi prethodno su kritički analizirani i testirani od strane mnogih naučnika i stručnjaka. Komunikacija tokom čitavog procesa proizvodnje hrane je od esencijalne važnosti za identifikovanje svih štetnih i potencijalno opasnih materija, odnosno sprečavanje da one dođu u bilo kakav dodir sa hranom koja se plasira na tržište. Takođe, komunikacija sa kupcima i dobavljačima u vezi sa štetnim materijama i njihovom kontrolom pomaže da se zadovolje njihovi zahtevi i potrebe.

U slučaju da u Vašu organizaciju želite da uvede ISO 22000 standard ili ste već počeli sa njegovim uvođenjem, ISOSTANDARD.RS je tu da Vam pomogne da čitav proces što lakše i efikasnije završite.

Samo izaberite fazu u kojoj se nalazite i počnite već danas sa stvaranjem lepše budućnosti za Vaš posao.

 

Svi ISO standardi na jednom mestu – Pogledajte Spisak svih međunarodnih ISO standarda.

Sa nama je Implementacija i Sertifikacija ISO standarda lak i brz proces – Popunite Zahtev za ponudu kako bi smo odmah odgovorili na sva Vaša pitanja.

ISO standardi po oblastima industrije i privrede Srbije – Saznaj više!

Upoznavanje - sa ISO 22000 standardom

Upoznavanje – sa ISO 22000 standardom

ISO 22000 standard je prvi međunarodni standard za menadžment bezbednošću hrane (Food safety systems) izdat od strane Međunarodne organizacije za standardizaciju (ISO). Prema ISO 22000 standardu, bezbednost hrane je prioritet za sve organizacije koje proizvode, prerađuju, rukuju ili isporučuju hranu.

Adekvatna kontrola u postupcima pripreme, proizvodnje i isporuke hrane je suštinska po njenu bezbednost i za cilj ima da eliminiše ili smanji potencijalnu opasnost na prihvatljiv nivo, pri čemu su zahtevi ovog standarda primenjivi na sve organizacije u lancu ishrane, bez obzira na njihovu veličinu i složenost.

Uvođenje / Implementacija - ISO 22000 standarda

Implementacija ISO 22000 standarda

Naš tim konsultanata (na čelu sa tehnologom) u radu sa klijentima primenjuje individualni pristup i mogućnost prilagođavanja naših usluga, kako bismo na najbolji način odgovorili Vašim specifičnim potrebama. Potrebe klijenata i njihova dobra poslovna praksa se usklađuju sa potrebama standarda, te se u celokupnom projektu teži ka nalaženju optimalnih rešenja za uspostavljanje sistema menadžmenta bezbednosti hrane, kroz razne preduslovne programe, operativne programe, analizu opasnosti, definisanje kritičnih kontrolnih tačaka i njihovo praćenje.

ISOSTANDARD.RS je tu da Vam pomogne da uklonite sve poteškoće u vezi sa uvođenjem standarda ISO 22000, sa svojim jednostavnim paketom alata i usluga koje nudimo. Saznajte koliko ste dobro pripremljeni popunjavanjem Zahteva za ponudu.

Implementacija ISO 22000 standarda, saveti:

1. Obezbedite podršku i posvećenost višeg menadžmenta;

2. U celokupnom poslovanju obezbedite dobru internu komunikaciju;

3. Uporedite svoje postojeće sisteme menadžmenta bezbednošću hrane sa zahtevima standarda ISO 22000;

4. Uspostavite i odredite tim za implementaciju;

5. Isplanirajte i dodelite uloge, obaveze i odgovornosti;

6. Prilagodite zahteve menadžmenta bezbednošću hrane ISO 22000 Vašem poslovanju;

7. Motivišite uključenost zaposlenih raznim obukama i treninzima;

8. Podelite svoje znanje o ISO 22000 standardu sa zaposlenima i podstaknite ih da se obuče za interne auditore;

9. Redovno preispitujte svoj sistem menadžmenta bezbednošću hrane kako biste se uverili da ga neprestano unapređujete.

 

Sertifikacija ISO 22000 standarda - ISO 22000 sertifikat

Sertifikacija ISO 22000 standarda

Sertifikacija ISO 22000 standarda predstavlja proveru uspostavljenog sistema koje vrši izabrano sertifikaciono telo. Na osnovu prikupljenih ponuda, preduzeće bira sertifikaciono telo, kome se potom prijavljuje uz pomoć konsultanta, a u sve aktivnosti tokom sertifikacione provere je uključen i naš ocenjivač.

Nakon sertifikovanja, ocenjivač posećuje preduzeće jednom godišnje, kako bi se utvrdilo da li je organizacija i dalje usklađena sa zahtevima koje propisuje ISO 22000 standard.

Koraci sertifikacije ISO 22000 standarda:

1. Analiza neusaglašenosti

Analiza neusaglašenosti predstavlja opcionu aktivnost koja se sprovodi pre same procene. Izbliza ćemo sagledati Vaše postojeće aktivnosti na polju bezbednosti hranom i uporediti ih sa zahtevima standarda ISO 22000. To je isplativ način da proverite da li postoje oblasti koje treba unaprediti, pre nego što se izvrši formalna procena.

2. Formalna procena

Formalna procena je dvostepeni proces. Prvo će konsultant da preispita spremnost Vaše organizacije za procenu, proveravanjem neophodnih procedura standarda ISO 22000 i načina kontrolisanja koji su tu razvijeni. Detalji naših analiza će biti podeljeni sa Vama i u slučaju pronalazaka neusaglašenosti, imaćete mogućnost da ih rešite. U slučaju da su svi zahtevi ispunjeni, prelazi se na procenu nivoa implementacije procedura i kontrolu u okviru organizacije, prema zahtevima sertifikacije ISO 22000.

3. Sertifikacija ISO 22000 standarda

Kada se postigne nivo sertifikacije, dobićete sertifikat ISO 22000, koji ima važnost tri godine, pod uslovom godišnje provere. Sa tim sertifikatom, posedujete formalan dokaz da Vaša organizacija posluje prema zahtevima kvaliteta i na taj način vodi brigu ne samo o internim resursima i procesima, već i o zahtevima klijenata i ostalih zainteresovanih strana.

Održavanje - ISO 22000 standarda

Održavanje ISO 22000 standarda

Preko naših konsultanata, svojim klijentima pružamo i uslugu stalnog održavanja sistema menadžmenta bezbednosti hrane, čime omogućavamo preduzeću da uspostavi efektivan sistem, kao i to da ga konstantno unapređuje, odnosno kontroliše sve procese kako bi svojim klijentima na tržištu dostavilo bezbedan i siguran proizvod.

Popularni kursevi i obuke za ISO 22000 standard

Koristimo ubrzane tehnike učenja kako bismo bili sigurni da ste u potpunosti razumeli sve zahteve ISO 22000 standarda . Ovaj vid obuke se sastoji od predavanja i radionica interaktivnih delova, koji Vam omogućuju da date svoje mišljenje i iznesete svoje stavove, primere iz prakse i slično.